ここはチベット――ベールを脱いだ秘境の姿

[著者]	鄭 堆
[翻訳]	三好 祥子	[ISBN]	978-4-907051-50-1
[定価]	¥4,800（税抜）

平易な解説文と300点の壮麗なカラー写真で目前に描写されるチベットの幽玄な世界...... チベットと言えば、チョモランマの雪峰、ラサのポタラ宮、チャタン高原のチルー、バター茶、マニ車などが知られる。それだけではない、奥深いチベットの風土・社会をもっと知ろう！ 歴史、地理、宗教、芸術、科学、民俗のジャンルに分けて、チベッ...

皮影　－伝統芸術影絵の世界

[著者]	主編：王海霞　編著：関紅
[翻訳]	岡田陽一	[ISBN]	978-4-907051-19-8
[定価]	¥4,800（税抜）

「シリーズ・中国無形文化遺産の美」第4弾。中国先人の偉大な創造、驚異の影絵芸術！ 唐代を端緒とする皮影（ピーイン）は、皮を材料に彫り上げた超絶技巧の影絵人形です。表情豊かな頭や役割に応じた人物の種類、歴史故事民俗文化を描いた戯曲の中の人形たち、精巧な彫刻による書き割り、古来中国人の心の中に棲みつづける神怪変化の姿まで、粋を...

仮面と臉譜　ーその形と様式の系譜

[著者]	主編：王海霞　　編著：劉瑩
[翻訳]	古川智子	[ISBN]	978-4-907051-12-9
[定価]	¥4,800（税抜）

神や英雄の霊が宿る仮面と臉譜（くまどり）、その魅力のすべてを明かす！！中国悠久の歴史のなかで仮面は、原始のシャーマニズムに始まり、さまざまな宗教儀礼や地方祭祀、舞踊などに盛んに用いられています。宋、元代の雑劇の発展に合わせて現れたメーキャップ芸術・臉譜（れんぷ）は、明、清代を経て洗練され、京劇を代表とするたくさんの地方劇など...

剪紙ー切り絵の寓意を読み解く

[著者]	主編：王海霞　　編著：周佳
[翻訳]	張京花	[ISBN]	978-4-907051-40-2
[定価]	¥4,800（税抜）

　中国人の美意識の発露であり、手工芸技術の粋・「剪紙」は、人々の願い、憧れ、喜怒哀楽のすべてが込められており、繊細優美な作品の完成度はまさに神技。 　本書は、「剪紙」の歴史的考察をはじめ、各地の伝統文化にも言及。掲載７８作品に内包された寓意、作者にまつわるエピソードなど、ユネスコ無形文化遺産・「剪紙」の魅力すべてを紹介

『中国無形文化遺産の美　年画　民俗画に見る人々の願い』

[著者]	王海霞
[翻訳]	古川智子	[ISBN]	978-4-907051-35-8
[定価]	¥4,800（税抜）

1000年の歴史を経て育まれた民間芸術 幸運、出世、富、商売繁盛、豊作、無病息災、子宝 長寿…… 素朴で果てしない願いこめて、 中国各地で制作され春節に民家の門口や室内を飾られる 木版刷りの美しい年画を紹介し、 さまざまな図案や構図に込められた意味を読み解きます。 その発想の豊かさ奔放さが、観るものを楽し...

本格チャイニーズ　おもてなし前菜

[著者]	美食生活工作室	[監修]	岩谷貴久子
[翻訳]	ＳＰＴ日中出版翻訳スクール	[ISBN]	978-4-907051-11-2
[定価]	¥1,600（税抜）

中国家庭料理の定番前菜から、日々の献立に活かせる！季節にあわせた組み合わせをご提案。 一例「スタミナ快復！元気が出る献立」 ・ラディッシュとスミイカのサラダ ・牛すじ肉のにんにく風味 ・リーフレタスのピーナツソースがけ ＊本書に全レシピ掲載 突然のお客様にも慌てない！手 間をかけずに本場の味！ 中国五千年の知恵...

本場に学ぶ中国茶

[著者]	王広智	[監修]	陳文華
[翻訳]	岩谷貴久子	[ISBN]	978-4-907051-01-3
[定価]	¥1,500（税抜）

本場中国の第一人者が書いた本を遂に邦訳! 茶葉や茶器の選び方・おいしい淹れ方・味わい方…すべてがわかる一冊。 豊富な写真とくわしい解説で、奥深い中国茶の世界をすぐに楽しめる!! 茶器や道具選びのポイントがよくわかる! くわしい写真解説で上手な淹れ方がわかる! 茶葉ごとの特徴や選び方もよくわかる! 読み物としての魅...

本格チャイニーズ前菜100―簡単!ヘルシー!おいしい!

[著者]	美食生活工作室	[監修]	岩谷貴久子
[翻訳]	ＳＰＴ日中出版翻訳スクール	[ISBN]	978-4-907051-07-5
[定価]	¥1,200（税抜）

中国五千年の知恵がつまった本場の味「本格チャイニーズ」シリーズ第1弾が登場！野菜や大豆製品をふんだんに使った中国料理の前菜で、忙しい毎日を乗り切ろう！ 日々の食卓にあるとちょっと嬉しい、ひと味違う前菜レシピがたっぷり100種類。おつまみにも、ちょっとしたパーティーにもぴったり。 手間をかけずに！毎日でもおいしく！からだに...